Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip mulligatawny soep
 
 
8 PortiesPTM59 min

Kip mulligatawny soep


De lijst met ingrediënten is lang, maar laat je niet intimideren! Het is eigenlijk vrij gemakkelijk te maken. Je kunt de meer exotische ingrediënten vinden op Aziatische markten, op natuurlijke voedselmarkten of op het Aziatische gedeelte van goed gevulde supermarkten. Deze soep smaakt het beste wanneer je hem 24 uur voor het eten maakt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer appel, ui, stengel bleekselderij, wortel, jalapeno peper, gember, kerriepoeder, knoflook, garam masala en rode peper vlokken in een soeppan op middelhoog vuur. Voeg olijfolie en bak toe tot het zacht wordt, 3 tot 5 minuten .
  2. Giet kippenbouillon en tomaten in de pot. Aan de kook brengen. Laat sudderen, voeg kipfilets toe en dek af. Kook op middelhoog vuur tot de kip in het midden niet meer roze is, maar nog steeds zacht, ongeveer 15 minuten.
  3. Verdeel de kip in de pan. Roer er de kokosmelk en spinazie door.Verwijder soep van het vuur zodra spinazie begint te verwelken, ongeveer 1 minuut.Garneer met koriander. Plaats 130 liter gekookte rijst in elke serveerschaal en pollepel soep op de top.Plaats een stukje limoen om in de soep te knijpen aan de zijkant van elke kom.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407