Kip pasta i

Name: kip pasta i
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die mostaccioli bevat; 3 helften kipfilet zonder botten; 1/4 ui, gehakt; 3 verse champignons, in plakjes; 2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Een heerlijke verandering in licht eten met pasta, kip en groenten. Het bevat weinig vet en calorieën, maar smaakt heerlijk. Gebruik je favoriete pasta - we gebruiken mostaccioli pasta. Voeg een aantal van je favoriete groenten toe, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en reserveren.
Maak intussen, in een grote licht ingevette koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 15 minuten kip en haal ze uit de pan; cool en dobbelstenen.
In een grote koekenpan op matig vuur, ui, champignons, Italiaanse kruiden, tomaten met sap, zout en peper combineren; kook totdat de uien doorzichtig zijn. Haal de pan van het vuur en voeg de kip en de pasta toe. Pronk Parmezaanse kaas bovenop; dienen.