Kip pecan wraps

Name: kip pecan wraps
Total time: 10 min
Ingredients: 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; 3 eetlepels zure room; 4 bloemtortilla's (25 centimeter), verwarmd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; Geraspte sla, optioneel

Pecannoten voegen een vleugje knisperigheid toe aan het warme kippenmengsel in deze snelle softshell-taco's van Judy Frakes uit Blair, Nebraska. Probeer de hitte een beetje op te krikken met medium of hete salsa.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur kip, ui en komijn in boter bakken tot de kip niet meer roze is.
Zet het vuur laag. Voeg pecannoten en zure room toe; kook en roer tot verwarmd. Lekker rond Een kopje met een inhoud van 130 ml dat zich in het midden van elke tortilla bevindt; laag met kaas, salsa en, indien gewenst, sla. Opkrullen.