Kip penne pasta met spek, champignons, lente-uitjes en parmesa

Bak je champignons in een koekenpan met een vleugje olijfolie en zout en peper.

Crisp spek in een kleine koekenpan, zet opzij om uit te lekken op papieren handdoek.

Verwarm de grilpan (of gietijzeren koekenpan) tot middelhoog en schrooi de kip 3 minuten per kant, of tot ze mooi bruin zijn. Plaats in 350 oven om het koken te voltooien, misschien 15 minuten.

Terwijl ze koken, bereid je je roomsaus voor :.

Smelt boter in een 3 liter.saucepan op middelhoog vuur. Wrijf met bloem; Cook, constant zwaaien, 1 minuut.Gradually zwaaien in melk.Breng aan de kook, en kook, constant zweten, 1 tot 2 minuten of tot ingedikt.Whisk in Parmezaanse kaas, zout en peper.

Kook pasta volgens de aanwijzingen van de verpakking en giet af.

Slice chicken and put all ingredients together on a plate. Enjoy!