Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip pesto gegrilde broodjes / panini's-origineel en lichter
 
 
6 PortiesPTM60 min

Kip pesto gegrilde broodjes / panini's-origineel en lichter


Ik maak deze op een grote elektrische T-Fal-bakplaat zodat ik de maaltijd van het hele gezin in één keer kan maken.Instructies worden gegeven op basis van koken op deze manier, maar deze kunnen ook gemakkelijk op een grill of Panini-grill worden gemaakt. De pesto het recept is een beetje dikker dan dat ik normaal maak om te voorkomen dat de olie in de pesto het brood verzadigt voordat de boterham klaar is. De kook- en bereidingstijd omvatten tijd voor het maken van pesto en marinade, maar omvatten niet de tijd die nodig is om de kip te marineren, dus vooruit plannen! Je zult blij zijn dat je dat gedaan hebt! :) ** We houden echt van deze sandwich (gemaakt voor RSC11), maar niet de voedingsfeiten! Als je het een beetje lichter wilt maken, staan ​​instucties onderaan de pagina ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor pesto, combineer eerste zes ingrediënten in een keukenmachine.
  2. Verwerk tot het fijngehakt is; Giet geleidelijk in olijfolie en verwerk tot alle ingrediënten grondig zijn gecombineerd.
  3. Meng voor kipmarinade alle ingrediënten van de marinade (gebruik een kopje met een inhoud van 60 ml die de pesto bevat die je zojuist hebt gemaakt en bewaar de overgebleven pesto voor later gebruik). Plaats marinade en kip in een kom of plastic zak met rits. kip is grondig bedekt; koel 6-8 uur.
  4. Verwijder de kip van de marinade; gooi marinade weg.
  5. In een koekepan met anti-aanbaklaag kook je kip in 2 eetlepels olie op middelhoog vuur, ongeveer 5 - 7 minuten. Verwijder de kip en verdeel in 6 gelijke porties; opzij zetten.
  6. Tomaten laten leeglopen.
  7. In dezelfde koekenpan waarin je de kip hebt gekookt, bak je champignons en zongedroogde tomaten in de resterende 2 eetlepels olie en 1 eetlepel witte wijn totdat de champignons zacht zijn en de vloeistof wordt opgenomen; verdelen in 6 gelijke porties; opzij zetten.
  8. Schijf Gouda in dunne plakjes in 6 gelijke porties.
  9. Snijd 12 plakjes, 0,5 "dik, van Italiaans brood.
  10. Doe voor elke sandwich het volgende:
  11. Neem twee sneetjes brood; verspreid 1 eetlepel pesto op elke plak.
  12. Op een sneetje brood, kipreepjes, mushroon/tomatenmengsel, en dan Goudse plakjes.
  13. Leg de resterende broodplak en de pesto met de bovenkant naar beneden op de kaas.
  14. Verspreid ongeveer 1 theelepel boter op de bovenste sneetjes brood.
  15. Plaats, beboterde kant naar beneden, op voorverwarmde bakplaat of grill.
  16. Druk met een spatel op de boterham - gewoon om het samen te smeulen en terwijl het kookt, verspreidt u ongeveer 1 theelepel boter op de bovenste boterham. Ongeveer 5 minuten grillen, ongeveer 3-5 minuten grillen en grillen. meer of totdat de kaas is gesmolten en het brood goudbruin en krokant is.
  17. Herhaal dit voor de resterende broodjes.
  18. *** Lichtere versie ***.
  19. Voor pestosaus, vervang 130 liter kip of plantaardige bouillon voor de olijfolie en laat het zout weg (als u zout met een laag natriumgehalte of een plantaardige bouillon gebruikt, wilt u misschien niet het zout weglaten) en pijnpijn verminderen tot 80 liter of geheel weglaten ( als je nog lichter wilt gaan).
  20. Ga verder met het recept volgens de instructies.
  21. Verminder Gouda tot 1928 gram (afhankelijk van je voorkeur voor cheesiness), snijd in dunne plakjes en volg de receptinstructies.
  22. Laat de boter achter die eerst op het brood wordt gelegd voordat je grilt en gebruik in plaats daarvan een lichtere spread - ik gebruik Smart Balance Light Buttery Spread w/Flax, of ik kan niet geloven dat het geen boterspray is (geen vet of calorieën in deze) .
  23. Afhankelijk van welke en hoeveel van de voorgestelde wijzigingen u aanbrengt, kunt u het vet en de calorieën aanzienlijk verminderen en toch een smakelijke panini hebben:).



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407