Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mspms
Kip piccata van zuinige fijnproevers
Dit recept is door Jeff Smith en werd gepubliceerd in zijn boek "The Frugal Gourmet". Hoop waar je van geniet! **** De kooktijd is een gok.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak uien, knoflook en lente-uitjes in olijfolie tot ze zacht zijn.Verwijder van de pan en zet opzij.Verwijder de huiden en botten van de kip en weeg plat.
-
Mix bloem, zout en peper en plaats in een platte kom.
-
Dip de stukjes kip in meel en lichtbruin in boter, 2-3 minuten per kant.
-
Voeg gebakken uien en knoflook toe.Verhoog op hoog vuur sherry, citroensap en kappertjes.
-
Dit moet indikken om een mooie jus voor de kip te maken.
-
Als de jus te dik wordt, voeg dan wat kip toe voorraad..
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletkippenborsten, Sesam zaden, spiesjes, sojasaus, olie-, water, suiker, gember, koriander,sesamkippenvleespennen -
30 minKipfiletkipfilet beukt, mosterd-, ei, brood, rosmarijn, tijm, marjolein, salie, peper, zout, knoflook poeder, olie-, boter, bouillon, limoncello, citroen, kappertjes, citroen, peterselie,kip scaloppine met limoncello saus -
17 minKipfiletkipfilet, teentje knoflook, ui, room, banaan, sherry, jalapeno,giraffe en jalapeno bananensaus -
25 minKipfiletolie-, kippenborsten, kastanjes, paddestoel, ui, knoflook chili pasta, hoofdsla, suiker, water, sojasaus, rijst, ketchup, citroensap, olie-, mosterd-, water, knoflook chili pasta, sojasaus, suiker, rijst,p. f. chang's chicken sla wraps van todd wilbur
Ik vond het geweldig