Kip shwarma salade! met ahornsiroop, oude cheddar en blueberrie

Name: kip shwarma salade! met ahornsiroop, oude cheddar en blueberrie
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen kardemom; 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; 1/2 middelgrote rode ui, in dunne ringen gesneden; 1 grote appel, klokhuis en in 8 ringen gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ahornsiroop, verdeeld; 227 gram Baby Spinazie (1 zak maar ik heb er hier geen om zeker te zijn van de grootte, dus geraden); 1/2 middelgrote rode ui, in dunne ringen gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die witte gerijpte cheddarkaas bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pecannoothelften; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse bosbessen

Hoe maak je een Griekse shwarma lont met canadees !! dit is heerlijk. Van de calgary sun, dit was de eerste plaats in de Great Chefs City Salads-wedstrijd van Eileen Campbell. De gebruikte dressing was Renee's Gourmet zoete ui vinaigrette. De tijd is exclusief marinade van 1-4 uur

Ingrediënten

Bereiding

Shoarma Spice Blend: Meng in een kom kaneel, zout, peper, kruidnagel, nootmuskaat en kardemom.
n een ondiepe glazen schaal, combineer kipfilet met een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin de zoete ui-vinaigrette. Meng 1 tot 4 uur in de koelkast.
Verwijder de kip van de marinade en gooi de marinade weg.Verpolk kip met Shawarma kruidenmix om licht te coaten. Roost of kip kip gedurende 4 tot 6 minuten per kant of tot de kip niet langer roze in het midden is. Opzij te koelen; in diagonale stroken gesneden.
In een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, kook appelringen in siroop van 0,25 cm tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn. Haal ze op een rooster en laat afkoelen.
Gooi pecannoten met de resterende Een kopje met een inhoud van 60 ml met ahornsiroop en leg ze op een bakplaat. Bak ze in een voorverwarmde oven van 170 graden, vaak roerend, gedurende 12 tot 15 minuten of tot ze geroosterd en geglazuurd zijn. Koel.
Verdeel spinazie over 4 borden.Top met uiringen, geraspte kaas, pecannoten, bosbessen, appelringen en gesneden kip. Blaas salades op met rest Een kopje met een inhoud van 130 ml met zoete uivinaigrette.