Kip zuurdesem schoenmaker

Name: kip zuurdesem schoenmaker
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Cobbler, 4
Ingredients: met olijfolie gearomatiseerde kookspray; 1 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 1 liter met zuurdesembroodjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml die parmezaanse kaas bevat, geraspt; 2 eetlepels verse peterselie, gehakt; met olijfolie gearomatiseerde kookspray; 2 middelgrote zoete uien, in plakjes gesneden; 1 middelgrote aardappel (gekookt, in blokjes gebruik ik een koude overgebleven gebakken aardappel); 1 (305 gram) 98% vetvrije champignonroomsoep; 1/4 liter vetvrije kippenbouillon (kan 1/4 liter witte wijn vervangen); 1 (305 gram) 98% vetvrije champignonroomsoep; 0,5 theelepel zwarte peper, vers gebarsten; 1/2 theelepel wreef salie; 1/2 theelepel koosjer zout; 2 kipfilets (gekookt, in blokjes)

Ingrediënten

Bereiding

Gooi olijfolie kookspray met knoflookpoeder, zuurdesem, Parmezaanse kaas en peterselie; opzij zetten.
Bak de uien in een olijfolie kookspray in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Paddenstoelen en aardappelen toevoegen. Bak 5 minuten.
Roer de wijn en de rest van de ingrediënten erdoor; kook, onder voortdurend roeren, 5 minuten of tot het bubbelt. Schenk het mengsel in een licht ingevette centimeter vierkante ovenschaal; top gelijkmatig met broodmengsel.
Bak op 400 ° gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Let goed op dat uw broodbeleg niet brandt! Laat het 10-15 minuten zitten voordat je het serveert.