Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
4eversmiling
Kipflautas met stevige guacamole
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met versnipperde gekookte kip
- 2 theelepels citroensap
- 1 theelepel komijn
- 1 jalapeno, in blokjes gesneden (min of meer naar uw smaak)
- 4 eetlepels koriander, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml die monterey jack-kaas bevat, versnipperd
- Zout en peper
- 12 kleine meel tortilla's (ongeveer 15 centimeter)
- Olie (om te braden)
- 2 avocado's
- 1/2 kleine rode ui, in blokjes gesneden (niet te klein)
- 1 jalapeno, in blokjes gesneden (min of meer naar uw smaak)
- 4 eetlepels koriander, gehakt
- 2 theelepels citroensap
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met cherrytomaatjes, gehalveerd (of een hele tomaat, in blokjes gesneden)
- Zout en peper
Bereiding
-
FLAUTAS: combineer in een kom alle flauta-ingrediënten (met uitzondering van tortilla's en olie). Laat ongeveer 15 minuten rusten om smaken te combineren.
-
Plaats ongeveer 2 eetlepels kippenmengsel in het midden van bloemtortilla en rol het op als een sigaar. Zet het met een tandenstoker.
-
Ga verder met de rest van de tortilla's. Houd de flautas bedekt met een vochtige papieren handdoek om uitdroging te voorkomen.
-
Verwarm voldoende olie in de koekenpan om bijna halverwege de zijden van flautas te komen (ongeveer 2/3 centimeter diepte).
-
Roosteer flautas aan alle kanten snel tot licht goudbruin. Dit gebeurt heel snel, dus loop niet weg.
-
Giet af op papieren handdoeken en serveer met Chunky Guacamole.
-
CHUNKY GUACAMOLE: Dobbel avocado's in brokken en leg ze in een middelgrote kom.
-
Voeg resterende guacamole-ingrediënten toe en schud voorzichtig om te combineren.
-
Breng op smaak met zout en peper. Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipolie-, meel, knoflook poeder, paprika poeder, peper, msg Ik pleit hier niet voor, peper, salt two!, olie-, water cover kip,gebraden kip van zippy -
180 minVlees en gevogeltekarnemelk, mosterd-, zout, peper, Cayenne peper, kip in, meel, poeder, knoflook poeder, ui, olie-,Zuid-stijl karnemelk gebakken kip -
0 minVlees en gevogelteolie-, eieren, melk, honing, meel, suiker, kaneel, kippenborst helften in,kaneelkippengoudklompjes -
65 minKipolie-, ui, teentjes knoflook, gemberwortel mm, pepers, kurkuma, komijn, koriander, tomaten,hete kerriesaus van yorky
Ik vond het geweldig