Kippen-paddestoel crêpe vulling

Name: kippen-paddestoel crêpe vulling
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 theelepels boter (margarine werd aanbevolen); Een kop met een inhoud van 190 ml met ui (blokjes); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met paddenstoelen (in plakjes); 30 g bloem; 3/5 liter water; 1 kleine gekookte kip (uitgebeend en in blokjes van 1 cm gesneden); 1 kleine gekookte kip (uitgebeend en in blokjes van 1 cm gesneden); 3/4 theelepel tijmblaadjes (geplet); 1/2 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met erwten (minuscuul ingevroren)

Dit recept is van een kookboek voor oud-gewichtsmensen en hoewel het een paar jaar geleden is dat ik het voor het laatst gemaakt heb, zal ik morgenavond doen omdat het een makkelijke thee is en het kan ook worden ingevroren om later te worden gebruikt. Het originele recept gebruikt 360 graden gram gekookte kip, maar ik gebruik meestal een kleine gekookte chook gekocht bij de delicatessenwinkel.Ik heb ook het originele recept verhoogd om 6 te voeren, dus ik heb 2 voor het invriezen.Ik hou van recept 35049 voor de pannenkoeken maar zou de suiker voor dit weglaten recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit in een grote pan hete boter (of margarine) tot het bruisend en heet is, voeg de ui toe en bak tot ze zacht zijn, 1 à 2 minuten.
Voeg paddestoel toe en bak gedurende 3 minuten en voeg dan bloem toe en kook, onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten.
Haal de pan van het vuur en roer geleidelijk in water en voeg dan de verkruimelde bouillonblokjes (of poeder) toe en keer terug naar het vuur en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het 5 minuten sudderen en voeg dan chciken en smaakmakers toe en laat het 3 minuten langer sudderen en roer er de erwten in en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten.
Serveer in pannenkoeken of als het invriest voor later gebruik laat afkoelen en verdeel het gelijkmatig in plastic diepvrieszakjes, etiket en vries in voor toekomstig gebruik - het ontdooien in de koelkast gedurende de nacht en dan voorzichtig opnieuw opwarmen.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Kippen-paddestoel crêpe vulling

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies