Kippengerst soep

Name: kippengerst soep
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 2 (397 gram) blikjes natriumarme kippenbouillon; 2/5 liter water; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel tijm; 1/4 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gekookte kip; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rauwe, snelkokende gerst

Maak en deel dit recept voor gerstensoep met kip uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bleekselderij, gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met wortel, gehakt
2 knoflookteentjes, gehakt
2 eetlepels olijfolie
2 (397 gram) blikjes natriumarme kippenbouillon

2/5 liter water
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel tijm
1/4 theelepel zwarte peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte gekookte kip
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rauwe, snelkokende gerst

Bereiding

In een grote oven, bak je ui, selderij, wortelen en knoflook in olijfolie gedurende 5 minuten. Voeg bouillon, water, zout, tijm en aan de kook.
Zet het vuur lager en laat 25 minuten gedeeltelijk afgedekt sudderen.
Voeg kip en gerst toe.Kook gedurende 10 minuten.