Kippenhutspot met aardappelbollen

Name: kippenhutspot met aardappelbollen
Cook time: 390 min
Total time: 415 min
Ingredients: 7,66 middelgrote pastinaak, geschild en in centimeters gesneden; 5 grote worteltjes, in centimeters gesneden; 2 selderieribben, gehakt; 1 pakket (454 gram) aardappelgnocchi; Hete pepersaus en dun gesneden groene uien, optioneel; 1,3 kilo botten kippendijen, huid verwijderd; 1/2 theelepel gedroogde salieblaadjes; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 liter kippenbouillon; 60 liter koud water; 3 eetlepels maizena; 60 liter koud water; 1 pakket (454 gram) aardappelgnocchi; Hete pepersaus en dun gesneden groene uien, optioneel

Mijn stoofpotje maakt het huis heerlijk ruikend terwijl het zachtjes in de slow cooker borrelt. Een snuifje en mijn familie gaan naar de keuken om te zien of het klaar is. - Marge Drake, Juniata, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Doe de pastinaak, wortels, selderij, zoete aardappel en uien in een 5 liter.lower kooktoestel. Top met kip; Bestrooi met salie, zout en peper. Voeg bouillon en water toe. Bedek en kook op een laag vuur gedurende 6-8 uur of totdat de kip gaar is
Verwijder kip; wanneer het voldoende koel is om te verwerken, verwijder het vlees van de botten en gooi de botten weg. Snijd het vlees in hapklare stukjes en keer terug naar de slowcooker
Meng maïszetmeel en koud water tot een gladde massa; roer in stoofpot. Voeg gnocchi toe. Bedek en kook 30 minuten op hoog of tot ingedikt. Desgewenst op smaak brengen met hete pepersaus en bestrooien met gesneden groene ui.