Kippenkordonblauw

Name: kippenkordonblauw
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 2 plakjes deli ham; 2 plakken Gruyère of Zwitserse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel paprika

Deze kip cordon bleu is een geweldig, snel diner voor twee. Het is gemakkelijk te repareren en maakt een elegant voorgerecht.- Betty Palmesino, Phoenix, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

Kip plat tot 0,25 cm dikte; top elk met ham en kaas. Rol op en stop in de einden; veilig met tandenstokers.
Plaats de boter in een ondiepe kom. In een andere ondiepe kom, combineer de broodkruimels, zout en paprika. Dip kip in boter en rol het kruimelmengsel erbij.
Overdracht naar een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bakken op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot de kip niet meer roze is. Snij tandenstokers.