Kippensaladezakken

Name: kippensaladezakken
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kipfilet bevat; 1 middelgrote komkommer, gezaaid en gehakt; 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 60 liter citroensap; 3 eetlepels canola-olie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepelsuiker; 1/2 tot 1 theelepel gedroogde basilicum; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde rode bladsla of romaine; 6 pitabroodjes (15 centimeter), gehalveerd

Een mooi gekruide dressing geeft veel kruidensmaak aan deze vers smakende sandwiches van Donna Poole, Marysville, Kansas. De kleurrijke vulling is een geweldige manier om overgebleven kip te gebruiken.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kipfilet bevat
1 middelgrote komkommer, gezaaid en gehakt
1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden
3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
60 liter citroensap
3 eetlepels canola-olie

2 knoflookteentjes, gehakt
1 theelepelsuiker
1/2 tot 1 theelepel gedroogde basilicum
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geshredderde rode bladsla of romaine
6 pitabroodjes (15 centimeter), gehalveerd

Bereiding

Meng in een grote kom de kip, komkommer, tomaat en uien. Meng in een kleine kom citroensap, olie, knoflook, suiker en basilicum. Giet over het kippenmengsel en gooi het in een laag. Bedek en koel gedurende 2 uur
Voeg vlak voor het opdienen sla toe en meng tot een laag. Spat ongeveer 130 liter in elke pita-helft.