Kippenvleugels met bbq-saus

Name: kippenvleugels met bbq-saus
Cook time: 195 min
Total time: 215 min
Ingredients: 1,3 kilogram kippenvleugeltjes (ongeveer 30); 1/2 theelepel zout, verdeeld; Dash peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel vloeibare rook, optioneel; Gesneden jalapenopeper, fijngehakte rode ui en sesamzaadjes, optioneel

Dit slow cooker-recept is perfect voor feestjes. Start de vleugels voordat je je op het feest voorbereidt, en binnen een paar uur heb je geweldige hapjes! -Ida Tuey, Kokomo, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met een scheutje zout en peper.Broet 4-6 inch van het vuur tot ze goudbruin zijn, 6-8 minuten aan elke kant. Overdracht naar een ingevette .lower.
Combineer de ketchup, bruine suiker, azijn, Worcestershire-saus, mosterd, knoflook, rook, indien gewenst, en overblijvend zout; giet over vleugels. Verslaan om te coaten
Dek af en kook op laag totdat de kip zacht is, 2-3 uur. Eventueel top met jalapenos, ui en sesamzaadjes serveren. Optie vriezen: Vries gekoelde, volledig gekookte vleugels in vriezercontainers. Om te gebruiken, ontdooit u de hele nacht gedeeltelijk in de koelkast. Verwarm de vleugels in een met folie beklede 15x10x1-in.bakkende pan in een voorverwarmde 325 ° -oven tot deze erdoor wordt verwarmd, bedek indien nodig om bruining te voorkomen.