Kippenworstcassoulet

Name: kippenworstcassoulet
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gram kippenworst (asiago-spinazie als je het kunt vinden); 2 (425 gram) blikjes cannellinibonen, gespoeld en uitgelekt; 1 grote ui, dun gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met paddenstoelen, in plakjes; 1/2 theelepel knoflook, geplet; 3/8 liter water (voel je vrij om een deel te vervangen door witte wijn); 1 kippenbouillonblokje (groot of 2 klein); 1/3 theelepel herbes de provence; zout en zwarte peper; 2,5 centimeter rode pepervlokken; 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels boter