Kipsalade van kip, kip, kip en kip

Name: kipsalade van kip, kip, kip en kip
Total time: 500 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kip; 2 grote stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1/4 rode ui, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete gedroogde veenbessen (zoals Craisins®); 6 eetlepels mayonaise; 6 eetlepels zure room; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld; Een kop met een inhoud van 80 ml met geroosterde gesneden amandelen

Een standaard kipsalarecept met wat toegevoegde goedheid. Probeer het te veranderen door 1 theelepel curry of komijn toe te voegen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden gekookte kip
2 grote stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
1/4 rode ui, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gezoete gedroogde veenbessen (zoals Craisins®)

6 eetlepels mayonaise
6 eetlepels zure room
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld
Een kop met een inhoud van
80 ml met geroosterde gesneden amandelen

Bereiding

Meng kip, selderij, rode paprika, rode ui en veenbessen in een grote kom.
Roer mayonaise en zure room samen in een aparte kom; over het kippenmengsel gieten en roeren om te coaten. Meng het mengsel met zout en peper.
Dek kom af met plastic folie en koel 8 uur tot de volgende dag.
Roer feta-kaas en amandelen door salade om te serveren.