Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GOLFERGOD
Kittencal gebakken bonen en gehakt rundvlees braadpan
Dit is een van de favoriete gebakken bonenrecepten van mijn familie, het is een eenvoudig recept maar groot van smaak, en je kunt alle ingrediënten naar smaak aanpassen; -) De geraspte cheddar-kaas is optioneel maar ik strooi het graag tegen het einde van het bakken. Ik heb zelfs toegevoegd in gekookte El dente macaroni pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels olie
- 1 grote ui, voor het merendeel gesneden
- 1 -2 eetlepel gehakte verse knoflook (of naar smaak)
- 1 grote selderierib, gehakt
- 1 groene paprika, gehakt
- 1 -2 fijngesneden jalapeno (zaden verwijderd)
- 600 gram mager rundergehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte cheddarkaas of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met mozzarella-kaas
- 6-8 plakjes gekookt spek (blokjes)
- 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 (425 gram) kan bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een beker met een inhoud van190 ml met barbecuesaus
-
Een kop met een inhoud van60 ml die melasse bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met Worcestershire-saus
- 1 -2 eetlepel bereide gele mosterd
- Zout en zwarte peper (naar smaak gebruik ik gekruid zout)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte cheddarkaas of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met mozzarella-kaas
Bereiding
-
Zet de oven op 350 F.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg uien, selderij en groene paprika en jalapenopeper toe (indien gebruikt), kook ongeveer 5-6 minuten of tot ze zacht zijn.
-
Voeg de knoflook en gehakt toe; kook het vlees met een vork of een houten lepel en laat het ongeveer 6 minuten koken, of tot het vlees niet meer roze is; voer vet uit de pan.
-
Roer de Parmezaanse kaas erdoor (indien gebruikt), in blokjes gesneden spek, gebakken bonen, bruine bonen, barbecuesaus, melasse, worcestersaus en mosterd; meng goed om te combineren.
-
Op dit punt kunt u de ingrediënten naar smaak aanpassen en vervolgens kruiden met zout en zwarte peper (u kunt een beetje water toevoegen als het mengsel te dik is).
-
Vet een ovenschaal van 33 x centimeter of een ovale ovenschaal in.
-
Breng het mengsel over in schaal.
-
Bak ongefrond gedurende ongeveer 40 minuten.
-
Haal uit de oven en bestrooi met kaas (indien gebruikt).
-
Keer terug naar de oven om nog 10-15 minuten te bakken, of totdat de vloeistof is verdampt en het mengsel is ingedikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBonenspek, ui, bonen, suiker, Worcestershire saus, mosterd-, melasse,bacony bonen
-
35 minBonenolie-, ui, teentjes knoflook, bonen, kaas, veggie verkruimelt boca-merkrundvlees, kaas, pasta,eenvoudige en heerlijke vegetarische soep (pasta en fagioli)
-
25 minBonenbouillon, bonen, wortels, erwten, tomaten, ham, pepers, tomaten, bonen, maïs, knoflook poeder, ui, Chili poeder, peper, saus, ham,pantry chuckwagon soep
-
75 minBonenrundvlees, zout peper, bonen, pepers, meel, chilisaus enchilada saus werkt, je wilt geen chili, kaas, hoofdsla, tomaten, zure room,gesmoorde burrito braadpan van rund en boon
Ik vond het geweldig