Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julietdavis
Kittencal's 1-gram magere banaan-bosbessenmuffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2-1 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met verse bosbessen
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter met geprakte rijpe bananen
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met suiker (of Splenda, verhoog de suiker voor een zoetere muffin)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met magere zure room (of gebruik magere zure room of gebruik vetvrije yoghurt)
- 1 groot ei
- 2 theelepels vanille
Bereiding
-
Zet de oven op 350 graden.
-
Smeer of lijn 12 muffinvormpjes van normaal formaat in met papieren voering.
-
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout kaneel, nootmuskaat (indien gebruikt) en bosbessen.
-
Klop in een andere kom banaan, zure room, suiker, ei en vanille tot ze net zijn gemengd; roer de droge bosbessenmengeling JUST tot gecombineerd (niet teveel mixen een paar kleine brokken zijn prima!).
-
Schep/verdeel het mengsel tussen de muffinvormpjes.
-
Bak gedurende 15-20 minuten of totdat de muffinentest is gedaan.
-
* OPMERKING * voor een dubbel recept; vanwege de grote hoeveelheid bakpoeder bereid elk recept in twee afzonderlijke kommen, verdubbel geen recept in één kom.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minMuffinsei, sinaasappelsap, boter, suiker, meel, meel, poeder, soda-, zout, kaneel, wortels,wortel muffins -
30 minMuffinsboter, banaan, suiker, suiker, melk, ei, vanille, soda-, zout, meel,één bananenbroodmuffins -
40 minKookstijleieren, boter, suiker, meel, poeder, zout, citroen, citroen, TOPPING, suiker, kaneel, nootmuskaat,muffins van citroenthee -
35 minMuffinsmeel, poeder, zout, pompoen taart kruiden, granola-granen, suiker, melk, appelmoes, eiwitten, olie-, vanille, kaneel, suiker,appelmoes spice muffins (kelloggs)
Ik vond het geweldig