Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kittencal's koekjes met kaas eenvoudig roeren en laten vallen
 
 
12 PortiesPTM22 min

Kittencal's koekjes met kaas eenvoudig roeren en laten vallen


Als je koekje wordt uitgedaagd en probeer dit dan denk ik dat je tevreden zult zijn met de resultaten! voor knoflookminnaars voeg je 1/4 tot 1/4 theelepel knoflookpoeder toe, maar je kunt ook gedroogde kruiden toevoegen. Zorg ervoor dat de karnemelk erg koud is bij het toevoegen van de gesmolten boter. Dit vormt kleine klontjes halfharde boter die is nodig voor het succes van deze koekjes die ik heb voorgesteld in de instructies om de karnemelk in de vriezer te plaatsen --- in plaats van karnemelk meng 3/8 eetlepels witte azijn met melk tot 1/4 liter en laat het dan 10 minuten zitten vaak mixen - deze zijn het best geserveerd nog warm:)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Zet de oven op 210 graden (200 graden voor de lucht-convectieoven).
  2. Vet een middelgrote bakplaat of lijn royaal in met bakpapier.
  3. Meng in een grote kom de bloem met de volgende 4 droge ingrediënten en meng de kaas erin.
  4. Smelt 130 liter boter in de magnetron of op de kachel, laat afkoelen op kamertemperatuur gedurende 5 minuten terwijl u de karnemelk koelt.
  5. Plaats de karnemelk 5-7 minuten in de vriezer of tot heel koud maar niet bevroren (de karnemelk moet heel koud zijn voordat de gesmolten boter wordt toegevoegd).
  6. Meng de 1/4 liter gesmolten boter tot koude karnemelk; roer tot boter kleine klontjes vormt (roer ongeveer 1 tot 1,5 minuten).
  7. Voeg het melange mengsel toe aan de droge ingrediënten; roer voorzichtig met een spatel totdat het mengsel van de zijkanten van de kom wegtrekt.
  8. Schep de beslag op de voorbereide bakplaat en plaats het deeg ongeveer 3,75 centimeter uit elkaar.
  9. Bak ongeveer 12-14 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  10. Bestrijk de hete koekjes met de overgebleven 2 eetlepels gesmolten boter.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407