Kittencal's vetvrije zemelenmuffins

Name: kittencal's vetvrije zemelenmuffins
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die tarwezemelen bevat; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met magere melk; 6 eetlepels gewoon vetvrije yoghurt (of kan vetvrije bosbes of yoghurt met vanillesmaak gebruiken); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat (als je de voorkeur geeft aan een zoetere muffin, gebruik dan een kopje met een inhoud van 190 ml, als je dat niet doet, dan kan je iets minder worden); 1 1/2 theelepels vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder (niet karig, gebruik een goede theelepel bakpoeder); 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2-1 theelepel kaneel (optioneel voeg ik het graag toe)

Je zult niet eens kunnen vertellen dat deze vetvrij zijn! 1/4 liter verse bosbessen of licht rozijnen van 190 liter kunnen vermengd worden met het bloemmengsel en u kunt het meel 2 eetlepels verminderen en 2 eetlepels vlas toevoegen - met de toevoeging van bosbessen krijgt u 12 muffins

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die tarwezemelen bevat
Een kopje met een capaciteit van 190 ml met magere melk
6 eetlepels gewoon vetvrije yoghurt (of kan vetvrije bosbes of yoghurt met vanillesmaak gebruiken)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ongezoete appelmoes
1 groot ei
Een kopje met een inhoud van
190 ml die bruine suiker bevat (als je de voorkeur geeft aan een zoetere muffin, gebruik dan een kopje met een inhoud van 190 ml, als je dat niet doet, dan kan je iets minder worden)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Zet het ovenrek op de op een na laagste stand.
Smeer 10 muffinsblikjes van normaal formaat in met bakspray of lijn met papieren voering.
Meng in een kleine kom de tarwezemelen met melk en yoghurt; laat 12-15 minuten staan, een paar keer roeren.
Klop in een grote kom de appelmoes met ei, bruine suiker en vanille; meng het mengsel van zemelen tot het grondig is gecombineerd.
Meng in een kleine kom het meel met bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel (voeg dan de bosbessen toe aan het mengsel) en voeg het mengsel van zemelen aan het droge mengsel toe; met behulp van een kleine spatel vouw voorzichtig tot gecombineerd (vouw voorzichtig).
Schep de muffinvormpjes vol bijna vol.
Bak gedurende 20-22 minuten of totdat de muffins getest zijn (deze zullen niet lang duren om te bakken, dus let goed op).

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Kittencal's vetvrije zemelenmuffins

Je zult niet eens kunnen vertellen dat deze vetvrij zijn! 1/4 liter verse bosbessen of licht rozijnen van 190 liter kunnen vermengd worden met het bloemmengsel en u kunt het meel 2 eetlepels verminderen en 2 eetlepels vlas toevoegen - met de toevoeging van bosbessen krijgt u 12 muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies