Kizzy's kaasgrutten

Name: Kizzy's kaasgrutten
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende korrels; 340 gram scherpe cheddarkaas in New York, versnipperd; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 3 grote eieren, goed geslagen; 2 knoflookteentjes, gehakt

Maak en deel dit Kizzy's Cheese Grits-recept van.

Ingrediënten

1 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met snelkokende korrels
340 gram scherpe cheddarkaas in New York, versnipperd
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
3 grote eieren, goed geslagen
2 knoflookteentjes, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven op 350. Voeg water toe aan de kook in grote pan. Grutten toevoegen; kook opnieuw. Zet het vuur lager en laat het 5 minuten sudderen, af en toe roeren.
Voeg kaas, boter, melk, eieren en knoflook toe. Roer tot kaas is gesmolten, app. 5 minuten.
Giet in een verstoven bakblik van 2 liter. Bakken 1 uur.