Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessica C
Klassieke pottaart
Een goede, ouderwetse comfortmaaltijd! Ik geloof dat dit recept uit het Pillsbury gekoelde pastakorstpakket kwam, maar laat je niet voor de gek houden. Het is de beste potpastei die ik ooit heb geproefd en een geweldige manier om overgebleven kip of kalkoen op te eten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) pakket gekoelde taartbodems (of maak deze zelf)
-
Een kop met een inhoud van80 ml die margarine bevat of een kop met een inhoud van 80 ml die boter bevat
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte ui
-
Een beker met een inhoud van80 ml die meel bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 3/8 liter kippenbouillon
-
Een beker met een inhoud van170 ml die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met geraspte gekookte kip of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookt kalkoen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die bevroren gemengde groenten bevat, ontdooid (ik hou van verschillende combinaties van erwten, wortelen, maïs en groene bonen)
Bereiding
-
Verwarm de oven op 425 graden.
-
Bereid taart korsten zoals aangegeven op pakket voor een twee korst taart met behulp van een centimeter pan.
-
Smelt in een middelgrote pan margarine op middelhoog vuur.
-
Voeg ui toe; kook 2 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Roer de bloem, zout en peper erdoor tot alles goed gemengd is.
-
Roer geleidelijk bouillon en melk; kook, onder voortdurend roeren, tot het bubbelt en verdikt.
-
Voeg kip en gemengde groenten toe; verwijder van hitte.
-
Schep het kippenmengsel in een met korst omzoomde pan.
-
Top met tweede korst en dwarsfluit randen; snij spleten op verschillende plaatsen voor stoom om te ontluchten.
-
Bedek de randen van de korst met stroken aluminiumfolie en bak gedurende 20 tot 30 minuten of tot de korst goudbruin is.
-
Verwijder de folie en bak nog eens 10 tot 20 minuten of tot de geribde randen lichtbruin zijn.
-
Laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerechtbloemkool, amandelmelk, boerenkool, nootmuskaat, rundvlees, paddestoel, prei, wortels, ui, teentje knoflook, koriander,cottage pie met boerenkool en bloemkool
-
60 minHartige pasteigroenten, aardappelen, crème selderijzensoep, kip, melk, tijm, peper, taart, ei,beste kip pot taart
-
35 minHoofdgerechtkip, groenten, aardappelen, melk, peper, tijm, peterselie, zout, pastei,ouderwetse kip pot taart
-
70 minHartige pasteitaart schelpen, artisjok, tomaten, spinazie, Kalamata Olive, peper, kaas, oregano, eieren, Melk creme, zout, peper,Griekse stijl quiche
Ik vond het geweldig