Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRICHAR4
Kleipotrijst met kip
De naam zegt het al ... rijst gekookt in een claypot, met kip en / of ander vlees. De claypot geeft de rijst een licht verbrande smaak waardoor het oh zo lekker is! Dit is een populair gerecht bij de hawker-stands in Singapore en Maleisië, hoewel het vaker thuis wordt gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe rijst, kippenbouillon, knoflook en sjalotten in de claypot.
-
Meng er donkere sojasaus, oestersaus, peper en sesami-olie doorheen.
-
Kook rijst in een kippenbouillon met een claypot op een middelhoog vuur.
-
Laat het deksel van de claypot tijdens het koken gesloten totdat de bouillon bijna is verdampt.
-
Open het deksel en giet de kippendij en de chinese worst erin.
-
Plaats het deksel terug en blijf ongeveer 10-15 minuten koken.
-
Open het deksel en roer het rijstmengsel om te voorkomen dat de rijst te veel aan de pot blijft kleven.
-
Kook tot de rijst gaar is (moet zacht en donzig zijn).
-
Rijst verwijderen en serveren.
-
Voeg naar smaak extra donkere sojasaus en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealbeef wieners, bonen, ketchup, mosterd-, suiker, melasse, pepersaus, ui, olie-, maïsmeel, meel, suiker, poeder, zout, ei, melk,bonen en worstjes onder maisbrood -
125 minOne Dish Mealspek, tijm, rosmarijn, kippen, zout peper, wortels, aardappelen, Spinazie, bonen,spekkruid geroosterde kip -
55 minOne Dish Mealpasta, olie-, rundvlees gebruikt lende, teentjes knoflook, peper, tomaten, boter, zout, kaas, kaas,rigatoni pastatak (martha stewart) -
5 minOne Dish Mealtarwetortilla's, Veenbes, mayonaise, Turkije, hoofdsla, pecannoten,cranberry-noot kalkoenbroodjes
Ik vond het geweldig