Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRICHAR4
Kleipotrijst met kip
De naam zegt het al ... rijst gekookt in een claypot, met kip en / of ander vlees. De claypot geeft de rijst een licht verbrande smaak waardoor het oh zo lekker is! Dit is een populair gerecht bij de hawker-stands in Singapore en Maleisië, hoewel het vaker thuis wordt gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe rijst, kippenbouillon, knoflook en sjalotten in de claypot.
-
Meng er donkere sojasaus, oestersaus, peper en sesami-olie doorheen.
-
Kook rijst in een kippenbouillon met een claypot op een middelhoog vuur.
-
Laat het deksel van de claypot tijdens het koken gesloten totdat de bouillon bijna is verdampt.
-
Open het deksel en giet de kippendij en de chinese worst erin.
-
Plaats het deksel terug en blijf ongeveer 10-15 minuten koken.
-
Open het deksel en roer het rijstmengsel om te voorkomen dat de rijst te veel aan de pot blijft kleven.
-
Kook tot de rijst gaar is (moet zacht en donzig zijn).
-
Rijst verwijderen en serveren.
-
Voeg naar smaak extra donkere sojasaus en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minOne Dish Mealbonen, aardappelen, paddestoel, crème selderijzensoep, zout, peper, varkenskarbonades bruin, olie-, ui,varkenskot diner braadpan
-
55 minOne Dish Mealvarkenslende karbonades met bot maakt eigenlijk niet uit de mijne zijn, wijn, ketchup, citroensap, water, knoflook zout, ui, peper, aardappelen, knoflook zout, zout peper,karbonade gemakkelijk, smakelijk diner in één pan
-
495 minOne Dish Mealklauwplaat, ui, pepers, Chili poeder, komijn, pepervlokken, frank saus, knoflook poeder, bouillon, tomaten,slow cooker mexican meat
-
60 minOne Dish Mealvarkenskoteletten, aardappelen, ui, tomaten, zout, peper, olie-,moeders karbonade braadpan
Ik vond het geweldig