Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRICHAR4
Kleipotrijst met kip
De naam zegt het al ... rijst gekookt in een claypot, met kip en / of ander vlees. De claypot geeft de rijst een licht verbrande smaak waardoor het oh zo lekker is! Dit is een populair gerecht bij de hawker-stands in Singapore en Maleisië, hoewel het vaker thuis wordt gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe rijst, kippenbouillon, knoflook en sjalotten in de claypot.
-
Meng er donkere sojasaus, oestersaus, peper en sesami-olie doorheen.
-
Kook rijst in een kippenbouillon met een claypot op een middelhoog vuur.
-
Laat het deksel van de claypot tijdens het koken gesloten totdat de bouillon bijna is verdampt.
-
Open het deksel en giet de kippendij en de chinese worst erin.
-
Plaats het deksel terug en blijf ongeveer 10-15 minuten koken.
-
Open het deksel en roer het rijstmengsel om te voorkomen dat de rijst te veel aan de pot blijft kleven.
-
Kook tot de rijst gaar is (moet zacht en donzig zijn).
-
Rijst verwijderen en serveren.
-
Voeg naar smaak extra donkere sojasaus en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOne Dish Mealkippenborsten, kaas, roomkippensoep, wijn Geen wijn, kruidenvulling, boter,romige Zwitserse kippenborsten
-
40 minOne Dish Mealbonen, bouillon, olie-, ui, tomaten, serrano chili, teentjes knoflook, oregano, zout peper, maïs tortilla's, kaas, crema,enfrijoladas
-
95 minOne Dish Mealpaddestoel, melk, water, rijst, ui, kippenborsten,gerri's no pit chicken
-
30 minOne Dish Mealkippenborsten, teentjes knoflook, ui, tomaten, balsamico azijn, wijn, spinazie, basilicum, olie-, zout peper,balsamico kip met spinazie en verse tomaat
Ik vond het geweldig