Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MRICHAR4
Kleipotrijst met kip
De naam zegt het al ... rijst gekookt in een claypot, met kip en / of ander vlees. De claypot geeft de rijst een licht verbrande smaak waardoor het oh zo lekker is! Dit is een populair gerecht bij de hawker-stands in Singapore en Maleisië, hoewel het vaker thuis wordt gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe rijst, kippenbouillon, knoflook en sjalotten in de claypot.
-
Meng er donkere sojasaus, oestersaus, peper en sesami-olie doorheen.
-
Kook rijst in een kippenbouillon met een claypot op een middelhoog vuur.
-
Laat het deksel van de claypot tijdens het koken gesloten totdat de bouillon bijna is verdampt.
-
Open het deksel en giet de kippendij en de chinese worst erin.
-
Plaats het deksel terug en blijf ongeveer 10-15 minuten koken.
-
Open het deksel en roer het rijstmengsel om te voorkomen dat de rijst te veel aan de pot blijft kleven.
-
Kook tot de rijst gaar is (moet zacht en donzig zijn).
-
Rijst verwijderen en serveren.
-
Voeg naar smaak extra donkere sojasaus en peper toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
245 minOne Dish Mealbiefstuk, ui, wortel, selderij, tomaten, water, rundvlees basis, wijn, zout, peper, knoflook, tijm, rosmarijn, baai, maïzena, noedel,saucy runderstips met eiernoedels (geïnspireerd op droomdiners)
-
35 minOne Dish Mealrijst, olie-, boter, knoflook, wijn, groentebouillon, kaas, kaas, kaas, zout, peper, saffraan draad, citroensap, kaas,risotto van citroen en saffraan
-
15 minOne Dish Mealkikkererwten, wortel, courgette, ui, olie-, groentebouillon, peterselie, paprika poeder, Chili vlokken, zout, couscous, rozijnen,gekruide plantaardige couscous
-
40 minOne Dish Mealtomaten, garnalenstaarten links, sjalotten, olie-, knoflook, zout verdeeld, pepervlokken, pasta, met basilicum,pasta met geroosterde tomaat en garnalen
Ik vond het geweldig