Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Spaghetti squash marinara
 
 
8 PortiesPTM50 min

Spaghetti squash marinara


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Prik spaghetti squash helemaal met een vork. Plaats het in de magnetronbestendige schaal of op een papieren handdoek.Magnetron op hoog gedurende 15-20 minuten of totdat het verzacht.Verwijder de magnetron en laat afkoelen.
  2. Wanneer de pompoen is afgekoeld, in de lengte doormidden gesneden, dan de zaden eruit schrapen en weggooien. Zet squash opzij.
  3. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe. Roer vaak gedurende ongeveer 10 minuten, of tot de ui bruin is. Voeg water toe, 1 el per keer, indien nodig om te verbranden. Voeg de resterende 1 el olie toe , courgette, gele pompoen en paprika tot pot en kook ongeveer 10 minuten, of tot de groenten iets zachter worden.
  4. Voeg tomatenpuree of tomaten in blik en basilicum toe en laat 15 minuten op laag vuur sudderen.
  5. Terwijl de saus suddert, verwijder voorzichtig spaghetti squash strengen met behulp van 2 vorken en voeg toe aan de saus. Doe zout en peper in de pan en kook 1 à 2 minuten langer of tot de pompoen is verwarmd.
  6. Per portie: 97 calorieën/3 g eiwit / 16 g koolhydraten / 4 g vet / 1 g sat.fat / 0 mg chol / 4g vezel / 386 mg natrium.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407