Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scramble Egg Frank
Becky's gastronomische zuidwestelijke taco-salade of nachos met steak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram ossenhaas, reepjes zeer dun gesneden
- 340 gram verse champignons gesneden (ik heb Criminis gebruikt)
- Gesneden groene ui
- 3 eetlepels olijfolie (of plantaardige olie)
- Knoflookpasta, naar smaak
- Knoflookpoeder, naar smaak
- Knoflookpasta, naar smaak
- Gemalen koriander
- Zout en peper
- 142 gram van je favoriete voorgewassen gemengde saladegroenten
- Minder bonen
- Gesneden zwarte olijven
- Gesneden groene ui
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan of wok. Voeg de ui en champignons toe. Kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten, af en toe roerend (tot ze mooi bruin zijn).
-
Voeg rundvleesreepjes en kruiden toe naar smaak (ik gebruik veel knoflook!). Goed doorkoken.Kook @ 10 minuten langer, af en toe roeren, tot de gewenste gaarheid.
-
Voor Taco Salad :.
-
Serveer warm vlees op bedden van gemengde sla, tomaten, bruine bonen, maïs, gesneden zwarte olijven, groene uien, avocado-plakjes, persing van vers limoensap en verkruimelde friet (zie lijst met toppings).
-
Voor Nachos :.
-
Je kunt ook laag vlees en je favoriete toppings tussen lagen tortillachips, top met geraspte kaas, en een minuut in de magnetron laten komen, net zolang tot de kaas is gesmolten.
-
Top met een klodder Mexicaanse zure room of Ranch dressing, een scheutje chilipoeder en een scheutje verse limoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minOne Dish Mealkip, olie-, teentjes knoflook, tomaten, water, selderij, paprika, ui, creoolse kruiden,louisiana kip saus pikant
-
480 minOne Dish Mealkippenborsten, zout peper, paprika poeder, paddestoel, paddestoel, zure room, meel, wijn,slowcooker kip parisienne
-
45 minOne Dish Mealboter, olie-, teentjes knoflook, ui, pasta, peterselie, wijn pref, rijst, kaas, bouillon,risotto ai funghi porcini
-
60 minOne Dish Mealboter, ui, teentje knoflook, meel, melk, kaas, kaas, olie-, ham, brood,gratin van broccoli en ham
Ik vond het geweldig