Kleurrijke broccolisalade

Name: kleurrijke broccolisalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel azijn; 200 gram spek, in centimeter vierkante stukjes gesneden; 1 bos broccoli, in roosjes gesneden; 1 rode ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Als je van broccoli en spek houdt, is dit iets dat je moet proberen. Mijn familie houdt van dit recept. Ze maken het wanneer er gasten zullen zijn. Het smaakt geweldig en is nogal kleurrijk.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
1 theelepel azijn
200 gram spek, in centimeter vierkante stukjes gesneden

1 bos broccoli, in roosjes gesneden
1 rode ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Bereiding

Klop mayonaise, suiker en azijn samen in een kom.
Plaats spek in een grote koekenpan; kook en roer op middelhoog vuur tot het ongeveer 10 minuten gelijkmatig bruin is. Giet spek af op papieren handdoeken.
Meng de broccoli, spek, ui en Cheddar in een grote kom. Giet dressing over broccoli mengsel; gooi je jas.