Kleverige honing-soja kippenvleugels - tyler florence

Name: kleverige honing-soja kippenvleugels - tyler florence
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 900 gram kippenvleugels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die een laag gehalte natriumsaus bevat; 1 eetlepel geraspte verse gember; 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 citroen, geperst; koosjer zout; vers gemalen zwarte peper; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; sesamzaadjes, voor garnering

Uit Tyler Florence Show: Food 911 Aflevering: Tiki Bar Treats. Geplaatst op op 16 februari 2010.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel kippenvleugels schoon en dep ze droog. Verwijder de tip en gooi weg; scheid elke vleugel bij het scharnier in twee stukken.
Meng in een ondiepe schaal de sojasaus, gember, koriander, knoflook en citroensap. Voeg vleugels toe en gooi goed om te coaten; marineer, gekoeld, gedurende 2 uur.
Verwijder de vleugels van de marinade en dep droog; breng op smaak met zout en peper.
In een grote bakoven op middelhoog vuur smelt je de boter in de olijfolie. Als de boter stopt met schuimen, voeg je de honing en de kippenvleugeltjes toe en bak ze ongeveer 5 minuten bruin aan elke kant.
Ga verder met het koken van de vleugels, draai ze vaak om ze te bedekken als het glazuur vermindert. Kook tot de vleugels kleverig en gaar zijn.
Garneer met sesamzaad en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kleverige honing-soja kippenvleugels - tyler florence

Uit Tyler Florence Show: Food 911 Aflevering: Tiki Bar Treats. Geplaatst op op 16 februari 2010.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies