Knapperige Aziatische slawikkelingen

Name: knapperige Aziatische slawikkelingen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die teriyaki-saus met verlaagd natriumgehalte bevat; Extra hoisinsaus, optioneel; 3 eetlepels romige pindakaas; 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel sesamolie; 600 gram magere grond kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; 2 soeplepels verse gemberwortel; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (227 gram) hele waterkastanjes, uitgelekt en gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met gehakte verse sneeuwerwten; 4 groene uien, gehakt; 12 Bibb slablaadjes; Extra hoisinsaus, optioneel

Dit recept pakt zoveel smaak in een mooie, gezonde presentatie. Ik serveer het graag als een hors d'oeuvre of als het hoofdgerecht als ik mensen heb. Het is altijd een hit! Ik serveer het meestal met een beetje extra hoisin op de zijkant. - Mandy Rivers, Lexington, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste vijf ingrediënten tot een glad mengsel. Bak en verkruimel kalkoen in een grote koekenpan met wortel op middelhoog vuur tot ze niet meer roze zijn, 6-8 minuten; afvoer. Voeg gember en knoflook toe; kook en roer 1 minuut. Meng het sausmengsel, waterkastanjes, peultjes en groene uien; warmte door.
Serveer in slablaadjes. Desgewenst besprenkel met extra hoisinsaus.