Knapperige aardappelbeten

Name: knapperige aardappelbeten
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 theelepel gele mosterd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met eetlepels plus een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise, verdeeld; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met gemalen cornflakes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die koude zelfgemaakte aardappelpuree bevat (zonder toegevoegde melk en boter); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fijngehakte volledig gekookte ham bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die volle melk bevat; 1 groot ei, licht geslagen; 1 theelepel gele mosterd

Dit is een van mijn favoriete borrelhapjes voor gasten en bij potlucks. Deze knapperige kleine hapjes verdwijnen snel. - Mary E.Relyea, Canastota, New York

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de Dijon-mosterd, honing en 2 eetlepels mayonaise tot een gladde massa. Bekleed en bewaar tot het serveren.
Doe de cornflakes in een ondiepe schaal.In een andere kom, combineer de aardappelpuree, ham, kaas, ui, melk, ei, gele mosterd en de resterende mayonaise. Vorm ze tot 1-inch balletjes; rol cornflakes in
Plaats in drie ingevette 15x10x1-in. Pannen. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur.
Bak op 350 ° gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Bewaar ze warm met mosterdsaus.