Knapperige aardappelkaasballen

Name: knapperige aardappelkaasballen
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20 balls, 5
Ingredients: 8 grote aardappelen, gekookt en gepeld; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 theelepel uienzout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 227 gram Amerikaanse kaas of 227 gram cheddar kaas, blok; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cornflakes, geplet; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

8 grote aardappelen, gekookt en gepeld
1 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
1/2 theelepel uienzout

Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
227 gram Amerikaanse kaas of 227 gram cheddar kaas, blok
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met cornflakes, geplet
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Pureer aardappelen met zout, melk, uienzout en een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat.
Chill tot stevig.
Snij kaas in blokjes van 2,5 centimeter.
Vorm aardappelpuree rond de kaasblokjes in balletjes van 2 1/2 ".
Rol de kruimels van de maïsvlokken op.
Bestrijk ze met de resterende/14 kop gesmolten boter en plaats ze op licht ingevette bakplaatjes.
Bak 20 minuten op 350 * of tot het verwarmd is.