Knapperige erwtensalade met bacon

Name: knapperige erwtensalade met bacon
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een pittige saladedressing in Italiaanse stijl; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 (284 gram) diepvrieserwten pakket; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pinda's; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; 5 plakjes gekookt spek, verkruimeld

Erwtensalade met een twist! Deze pittige erwtensalade is een publiekstrekker bij elke zomerbijeenkomst.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met een pittige saladedressing in Italiaanse stijl
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 (284 gram) diepvrieserwten pakket
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pinda's
Een kop met een inhoud van
60 ml die een gehakte rode ui bevat
5 plakjes gekookt spek, verkruimeld

Bereiding

Meng Italiaanse dressing en mayonaise in een kom.
Vlees in erwten, bleekselderij, pinda's en ui tot ze goed zijn gemengd.Rekoel tot het serveren.
Verkruimel het bacon erover vlak voor het opdienen..