Knapperige vanille-amandel Franse toast

Name: knapperige vanille-amandel Franse toast
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Ingredients: 8 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 2 theelepels vanille-extract; 5 centimeter zout; 0,5 theelepel nootmuskaat, gemalen of vers geraspt; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met cornflakes, licht geplet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen, licht geplet; 4 eetlepels boter; 12 sneetjes challah of 12 sneetjes zacht Italiaans brood (1,5 inch dik)

Ik heb dit nog niet gemaakt, ik zag het op 30 minuten maaltijden en het zag er echt goed uit. Ze heeft het ook aangevuld met vers fruit en en sinaasappellikeur. Ik heb dat uit het recept laten liggen, maar je kunt het proberen als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
In een ondiepe schaal kloppen met een draadklopper: eieren, half en half, vanille, zout, nootmuskaat, kaneel.
Voeg in een tweede ondiepe schaal vlokken en noten toe.
Voeg 2 eetlepels boter toe aan de warme koekenpan.
Plaats een bakplaat bekleed met folie (voor eenvoudige reiniging) in de buurt van de kachel.
Smeer 4 tot 6 sneetjes brood in het ei, afhankelijk van de grootte van je koekenpan, en bestrijk het brood in cornflakes en noten.
Kook 2 minuten aan elke kant en breng toast over op bakplaat.
Herhaal met de resterende plakjes en breng de toast aan de oven aan.
Bak 10 minuten.