Knoflook-champignonburgers

Name: knoflook-champignonburgers
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 ei, geslagen; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel zout; 1 (128 gram) kan in plakken gesneden champignons snijden; 400 gram gehakt

Lekkere hamburgers die heel eenvoudig en snel te bereiden zijn en kunnen worden afgedekt met zowat elke soort kaas. Werkt zeer goed met een Foreman®-grill. Werkt ook goed als je de pasteitjes wilt maken en ze een paar uur wilt koelen voor het koken .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Meng ei, knoflook, zout en champignons in een kom. Voeg gemalen rundvlees toe en mix tot gecombineerd; verdelen in drie pasteitjes.
Kook op de voorverwarmde grill tot de hamburgers gaar zijn in de gewenste mate van gaarheid, 5 tot 7 minuten per kant voor goed gedaan. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet 70 graden (70 graden Celsius) zijn.