Slowcooker biergesmoorde borst

Plaats de ui in een 6 liter of groter slowcooker. Voeg de borst met de vetkant naar boven toe (snijd ze in grote stukken als nodig is om gelijkmatig in het slowcooker te passen). Voeg de tomaten en het bier toe. Pronk met de oregano, knoflook, zout, en zwarte peper. Bedek en kook op de LAAG stand tot het borststuk gaffelt, ongeveer 8 uur.
Breng het borststuk voorzichtig naar een snijplank. Schuur of rasp het borststuk en breng het terug naar het slowcooker.Reduceer de instelling tot warm.Zorg ervoor warm met tortilla's, bonen en avocado.