Kokos toast

Name: kokos toast
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete geraspte kokosnoot; 8 eetlepels (een kop met een capaciteit van 130 ml bevattende) ongezouten boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 groot ei, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel koosjer zout; 0,75 brood challah brood (ongeveer 340 gram), gesneden in 10 (1-inch-dikke) plakjes

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm tot 350 ° F.
Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Kook, af en toe roerend, tot de boter bruin is, ongeveer 3 minuten. Haal het vuur van het vuur en laat het 5 minuten afkoelen.
Voeg de kokosnoot, suiker, ei, vanille, kaneel en zout toe en roer om te combineren.
Verdeel het kokosmengsel gelijkmatig over het brood en leg de sneetjes brood op een bakplaat. Bak tot het brood lichtbruin is, 15 tot 20 minuten. Laat het minstens 5 minuten afkoelen en serveer het warm of op kamertemperatuur.