Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Knoflook garnalen
 
 
4 PortiesPTM45 min

Knoflook garnalen


Deze zijn lekkerder dan alles wat ik ooit heb gegeten in een restaurant, en, nog beter, kan een paar uur voor je gasten worden gemaakt. Het recept kan eenvoudig worden aangepast om minder of meer te voeden zoals nodig. De hoeveelheden die hier worden gegeven zijn voor een hoofdgerecht. Ik zou dit normaal gesproken serveren met gestoomde rijst. Dit recept is aangepast door de Engelse voedselschrijver Delia Smith.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwijder garnalenkoppen en schil garnalen, en laat de staarten intact.
  2. 'Vlindergarnalen' door ze op hun rug te draaien en met een klein, scherp mes vanaf de staart in de lengte bijna in de lengte door te snijden.
  3. Duw lichtjes met uw hand naar beneden om ze enigszins af te vlakken.
  4. Verwijder en gooi de 'ader' langs de lengte van de snede weg.
  5. Leg de garnalen in een enkele laag in een beboterde ovenschaal.
  6. Smelt nu eenvoudig de gesmolten boter, knoflook, citroenschil en sap, 2,5 eetlepel gehakte peterselie en een goede centimeter of twee zwarte peper en schenk gelijkmatig over de garnalen in de ovenschaal.
  7. In dit stadium kan het gerecht worden afgedekt met plasticfolie en in de koelkast worden bewaard totdat u klaar bent om het te koken.
  8. Om te koken, verwarm de oven voor op 230 ° C (450 ° F).
  9. Plaats de ovenschaal op de hoogste plank van de oven.
  10. Bak garnalen gedurende 5-8 minuten, of tot roze.
  11. De garnalen hebben meer dan 7-8 minuten nodig om te koken als ze eerder zijn bereid en gekoeld.
  12. Serveren, bestrooien met zout en met de gereserveerde peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407