Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SOGOLONDJATA
Knoflook gebakken artisjokken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel artisjokken onder koud water en gebruik een scherp mes om de top 0.33 van elke te snijden.
-
Knip de stengels tot ongeveer 1 inch, en verwijder de kleinere bladeren van rond de basis.
-
Gebruik een schaar om resterende bladuiteinden te verwijderen.
-
Snijd elke artisjok doormidden van onder naar boven en gebruik vervolgens een lepel om de harige stikken weg te schrapen.
-
Spoel opnieuw om alle achtergebleven haren te verwijderen.
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de knoflook toe en bak ongeveer 1 minuut om de boter te aromatiseren.
-
Schik de artisjokhelften met de gesneden kant naar beneden in de pan.
-
Bak ongeveer 5 of 10 minuten, of tot het lichtbruin is.
-
Zet het vuur laag en giet er water en kippenbouillon in, dek af en laat 15 tot 20 minuten stomen, of tot de artisjokken gaar zijn.
-
Een vork zou de steel gemakkelijk moeten doorboren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
480 minGroentekomkommers, teentje knoflook, ui, bouillon, yoghurt, citroensap, zout, peper peper,witte komkommer gazpacho -
45 minGroenteolie-, sjalotten, Chili peper, wortel in, komijn, koriander, venkel, Cayenne peper, kurkuma, zout, kokosmelk, kerrie,wortel curry -
45 minGroenteanders spruiten, brood, kaas, zout peper, kruiden, eieren,kaasachtige gebraden spruitjes -
45 minGroentebloemkool in roosjes, broccoli in roosjes, olie-, zout peper, boter, ui, water, bouillon, peterselie, tijm, oregano, knoflook, creole seasoning this everything!, kaas, ui,broccoli bloemkool soep
Ik vond het geweldig