Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SOGOLONDJATA
Knoflook gebakken artisjokken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel artisjokken onder koud water en gebruik een scherp mes om de top 0.33 van elke te snijden.
-
Knip de stengels tot ongeveer 1 inch, en verwijder de kleinere bladeren van rond de basis.
-
Gebruik een schaar om resterende bladuiteinden te verwijderen.
-
Snijd elke artisjok doormidden van onder naar boven en gebruik vervolgens een lepel om de harige stikken weg te schrapen.
-
Spoel opnieuw om alle achtergebleven haren te verwijderen.
-
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de knoflook toe en bak ongeveer 1 minuut om de boter te aromatiseren.
-
Schik de artisjokhelften met de gesneden kant naar beneden in de pan.
-
Bak ongeveer 5 of 10 minuten, of tot het lichtbruin is.
-
Zet het vuur laag en giet er water en kippenbouillon in, dek af en laat 15 tot 20 minuten stomen, of tot de artisjokken gaar zijn.
-
Een vork zou de steel gemakkelijk moeten doorboren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroenteeikel pompoen in, sjalotten in lobben, rosmarijn, olie-, balsamico azijn, zout, peper,geroosterde acorn squash met sjalotten en rozemarijn -
260 minVoorgerechten en snackskaas, olie-, citroensap, wijnazijn, teentjes knoflook, kruidenzout, suiker, mosterd-, saus, paddestoel,gemarineerde champignons met blauwe kaas -
30 minGroenteaubergines in, olie-, citroen verdund, water, koriander, kerrie poeder, kurkuma, Chili poeder, zout,pittige geroerbakte aubergine (aubergine) -
70 minGroentetomaten, aubergines, ui, teentjes knoflook, olie-, tijm, kippenbouillon, slagroom, kaas,geroosterde aubergine (aubergine) soep
Ik vond het geweldig