Knoflook kickin 'chicken pizza

Name: knoflook kickin 'chicken pizza
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel knoflookzout; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, goed gedraineerd; 1 grote ui, dun gesneden (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); Een kopje met een inhoud van 80 ml met ontpit kalamata-olijven, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte of versnipperde gekookte kip bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met afgebrokkelde geitenkaas; 1 theelepel gehakte verse rozemarijn of 0.25 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel peper

Tomaten, olijven en geitenkaas fleuren deze witte pizza echt op. Ik kook graag extra kip voor dit recept terwijl ik nog een maaltijd maak. Zorg alleen dat de tomaten goed gedraineerd zijn om de korst mooi en knapperig te houden. - Teri Otte, Cannon Falls, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Rol het deeg uit en druk het deeg op de bodem en 0,5 kant van een ingevette 15x10x1-inch bak. Bak 8-10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Meng olie en knoflook; borstel over korst. Top met tomaten, ui, olijven, kip en geitenkaas. Bestrooi met rozemarijn, knoflookzout en peper. Bak 10-12 minuten of tot de korst goudbruin is.