Knoflook parmezaan sinaasappel roughy

Name: knoflook parmezaan sinaasappel roughy
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) fileert oranje roughy; 1/2 citroen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die de bereide Dijon-mosterdmayonaise-melange bevat; 1 grote teentje knoflook, geperst; 2/3 centimeter zout; paprika

Dit is een snel, smaakvol gerecht dat er lekker uitziet. Het smeersel werkt goed met andere zacht witte vis. Gebruik je favoriete groente en couscous voor een eenvoudige avondmaaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
Plaats de oranje roughy filets op de vleeskuikenpan en pers de citroen over de bovenkant van de vis. Braad de filets in de voorverwarmde oven ongeveer 6 tot 8 minuten.
Combineer parmezaan, boter, dijionnaise, knoflook en zout in een kleine kom.Verwijder de vis uit de oven en verspreid het kaasmengsel over de filets.Sprink met de paprika.Brood tot de topping lichtbruin is en de vis gemakkelijk schilfert met een vork, ongeveer 3 minuten.