Knoflook pita "naan"

Omdat ik mezelf had uitgerust met (bijna) alles wat ik nodig had voor het Indiase feest van gisteravond, ontdekte ik tot mijn ontzetting dat ik geen naan had. (De horror!) We zijn niet echt "broodmensen", dus het is gemakkelijk om om dit over het hoofd te zien. Ik heb echter onthouden dat ik tijdens een recente reis van Trader Joe mini-pita's had opgehaald. Man, heb je die puppy's geprobeerd? Dit is zeker geen authentieke Naan, hoewel het rond en broodachtig is, maar je kunt je pitas faken door het volgende te doen ...