Knoflook puree aardappelen

Name: knoflook puree aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 1 hele kop knoflook; 2 eetlepels olijfolie; 8 -10 rode aardappelen; zout en peper; 2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat (of meer als dat nodig is)

Maak en deel dit recept van Knoflook Mash Aardappelen van.

Ingrediënten

1 hele kop knoflook
2 eetlepels olijfolie
8 -10 rode aardappelen

Zout en peper
2 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat (of meer als dat nodig is)

Bereiding

Besprenkel de olijfolie over de knoflook en bak ze ongeveer 15-20 minuten in een oven van 325 °.
Laat tegelijkertijd je aardappelen uit de schil trekken. Bekleed met water en kook tot het gaar is.
Laat de knoflook iets afkoelen en verwijder de kruidnagel en puree in een diepe kom.
Voeg aardappelen, boter, melk zout en peper toe.
Pureer goed en voeg zo nodig melk toe om een romige puree te creëren.