Knoflook spaghetti

Name: knoflook spaghetti
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (400 gram) spaghetti; 60 liter olijfolie, verdeeld; 60 liter olijfolie, verdeeld; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 5 teentjes knoflook, gehakt; 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen; 60 liter olijfolie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met gesneden verse champignons; 5 teentjes knoflook, gehakt; 60 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 130 liter witte wijn of extra kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Voor Judy Crawford uit Deming, New Mexico, is de speciale maaltijd voor haar familie Knoflook Kip Spaghetti. Het heeft een heel speciaal gevoel met zongedroogde tomaten, champignons en witte wijn.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats ondertussen de tomaten in een kleine kom; voeg kokend water toe. Bedek en laat 5 minuten staan. Tomaat spoelen en hakken; zet opzij. In een grote hersluitbare plastic zak, combineer bloem en knoflookzout. Voeg kip toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
Bak in een grote koekenpan kip in 2 eetlepels olie tot het niet langer roze is.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekepan bak je de champignons en knoflook in de resterende olie tot het zacht is.Voeg de bouillon, wijn of extra bouillon, peterselie, basilicum, zout toe , peper en peper vlokken. Roer in de gereserveerde tomaten en kip; warmte door.
Giet de spaghetti leeg. Voeg kippenmengsel en kaas toe; gooi je jas.