Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bwalker
Koekepan garnalen scampi met fettuccine
Maak en deel deze Skillet Shrimp Scampi met Fettuccine recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram fettuccine pasta
- 200 gram groene bonen, ingekort en gehalveerd
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 0.25.5 theelepel rode pepervlokken
- 1 kleine ui, in de lengte doormidden gesneden en kruiselings in dunne plakjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
- 600 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met droge witte wijn
Bereiding
-
Kook de pasta in een grote pot met licht gezouten water tot je ze al dente, stevig maar zacht, ongeveer 12 minuten.
-
Voeg de sperziebonen toe aan het kokende water gedurende de laatste 6 minuten van het koken; bonen moeten knapperig zijn en niet slap.
-
Verwarm ondertussen de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de zoete rode paprika, ui en knoflook toe; bak gedurende 5 tot 6 minuten.
-
Roer de garnalen erdoor; bak 2 minuten.
-
Voeg de wijn, zout, zwarte peper en rode pepervlokken toe.
-
Kook, roer tot de garnalen ondoorzichtig zijn, ongeveer 1 tot 2 minuten langer.
-
Pas op dat je de garnalen niet te gaar maakt.
-
Meng de kippenbouillon en het maizena in een kleine kom tot ze goed gemengd en glad zijn.
-
Roer het mengsel van maïszetmeel in de pan.
-
Aan de kook brengen; kook 1 minuut.
-
Roer de peterselie erdoor.
-
Giet de pasta en groene bonen in een collander: verander de pasta in een grote kom.
-
Voeg het garnalenmengsel toe.
-
Gooi tot goed gecombineerd.
-
Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minPasta, rijst en granenpasta, olie-, ui, tomaten, teentje knoflook, oregano, spinazie klopte, kaas, zout, peper,penzey's pasta met spinazie, tomaten en feta
-
35 minPasta, rijst en granenpasta, olie-, boterstip, zout peper, sjalotten, brood, boterstip, teentje knoflook, kippenvoorraad kamertemperatuur, room, tomaten, basilicum, gedolven peterselie, kaas, kaas,zongedroogde tomaat en gekruide orzo
-
20 minPasta, rijst en granenvlinderdas pasta pasta, olie-, selderij, salsa, lente-uitjes, karnemelk, mayonaise, knoflook poeder, Cayenne peper, zout, peper,zuidwestelijke pastasalade
-
30 minPasta, rijst en granenrundvlees, ui, water, melk, kaas, barbecuesaus, kaas, spek,bacon cheeseburgerdiner
Ik vond het geweldig