Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
David.Beveridge
Koekepan gekarameliseerde pastinaak
Eenvoudig recept op de kookplaat voor gekarameliseerde pastinaak. Gedrukt op de achterkant van een pastinaakpakket van Trader Joe's.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Na het schillen van de pastinaak, snijd ze in stokjes ter grootte van je pink vinger.
-
Droog alle vocht af met een papieren handdoek of een doek.
-
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de pastinaak toe, smijt de vacht erin.
-
Bestrooi de pastinaak met de nootmuskaat.
-
Bedek de koekenpan stevig met een deksel en bak de pastinaak op matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten of tot de pastinaak een goudbruine kleur bereiken. Alle kachels zijn anders, dus als het lijkt alsof de pastinaak te snel kookt, verlaag dan het vuur.
-
Voeg het water toe, plaats het deksel terug op de pan en stoom tot het water verdampt is en de pastinaak goudbruin, zacht en gekarameliseerd is.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteprosciutto, asperge, olie-, zout, peper,asperges met proscuitto-chips
-
80 minGroentebouillon, gerst, olie-, boter, ui, selderij rib, teentjes knoflook, peterselie, pepervlokken, marjolein, basilicum, rosmarijn, wortels, aardappelen, kaas,gerst en aardappelsoep
-
25 minGroenteasperge, olie-, zout zout,geroosterde asperges
-
90 minGroentekippenborsten, oestersaus, olie-, kool, teentjes knoflook, wortels, peper, paprika, peper, broccoli, spinazie, taugé, zout citroen peper, 5 kruiden, loempiaverpakkingen, loempiaverpakkingen, olie-,eggroll extravagaza
Ik vond het geweldig