Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GOVEGGIE
Koekepan gnocchi met snijbiet en witte bonen
In dit avondmaal met één koekje gooien we donkere bladgroenten, in blokjes gesneden tomaten en witte bonen met gnocchi en doen we het allemaal met zoetsappige mozzarella.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel extra vierge olijfolie
- 1 (454 gram) pakket houdbare gnocchi (zie Tip)
- 1 theelepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote gele ui, in dunne plakjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 130 liter water
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met gehakte snijbietbladeren of spinazie
- 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden met Italiaanse smaakmakers
- 1 (425 gram) kan witte bonen, gespoeld
- 0,25 theelepel versgemalen peper
-
Een kop met een inhoud van60 ml die fijn geraspte Parmezaanse kaas bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die fijn geraspte Parmezaanse kaas bevat
Bereiding
-
Verwarm 1 eetlepel olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op een middelhoog vuur. Voeg gnocchi toe en kook, vaak roerend, tot het geheel is geplet en bruin begint te worden, 5 tot 7 minuten. Overdracht naar een kom.
-
Voeg de resterende 1 theelepel olie en ui toe aan de pan en kook, roerbak, op een middelhoog vuur, gedurende 2 minuten. Voeg knoflook en water toe. Bedek en kook tot de ui zacht is, 4 tot 6 minuten. Voeg snijbiet (of spinazie) toe en kook, geroerd, tot het begint te verwelken, 1 à 2 minuten. Roer de tomaten, bonen en peper erdoor en breng aan de kook. Roer in de gnocchi en besprenkel met mozzarella en Parmezaanse kaas. Bedek en kook tot de kaas is gesmolten en de saus borrelt ongeveer 3 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVertrouwde merken: recepten en tipsmeel, suiker, kaneel verdeeld, boter in, taart appels, Stevia, maïzena,appeltaart streusel cake
-
10 minVertrouwde merken: recepten en tipsDiamond Sea Salt, kaneel, pecannoten, botersubstituties, kaas, kaas, geen pompoen vulling, knoflook poeder, Worcestershire saus, Cayenne peper, fillo zure shells,pompoen kaastaartjes met pecannoten en kaneel zeezout
-
110 minVertrouwde merken: recepten en tipsknoflook, olie-, Zeezout, peper, tijm, sjalotten, aardappelen, baai, bouillon, room, prosciutto di Parma, citroen, olie-, paprika poeder, peterselie, olie-,knoflooksoep met knapperige prosciutto
-
140 minVertrouwde merken: recepten en tipsboter, gist, cashewnoten, suiker, meel, suiker, kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel, zout, ei, pompoen puree, Vulling, boter, suiker, kaneel, glazuur, kaas, suiker, vanille, kaneel, Almond Breeze,pompoen kaneel rollen met roomkaas glazuur
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig