Koekjes

Name: koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 theelepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 6 grote eieren; 3/4 theelepel vanille-extract; 3/4 theelepel anijs extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; GLAZUUR:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 theelepels boter, verzacht; 3/4 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 60 ml dat bevat een A-beker met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat; Gekleurde hagelslag, optioneel

Deze zachte, cake-achtige koekjes hebben een aangename anijsachtige smaak die anders is maar niet overweldigend. Ik voeg rode en groene hagelslag toe voor de kerst, maar je kunt ze versieren voor elke gelegenheid. - Janice Eanni, Willowick, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig roerbakken. Eieren in eieren en extracten. In een andere kom bloem en bakpoeder kloppen; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel.
Druppel langs eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak 8-10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van pannen naar roosterplaten om ze volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een grote kom, meng suikerbakkers suiker, boter, vanille en voldoende melk om verspreiding consistentie te bereiken.Dip de toppen van de koekjes in glazuur. Decoreer het desgewenst met hagelslag. Laat staan tot het is gezet.