Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Suze
Koekjes in zuidelijke stijl
Mijn schoonmoeder heeft de beste koekjes gemaakt, maar had geen geschreven recept. Dit is het dichtst dat ik ooit bij haar heb gekregen. Ik gebruik, net als zij, een zachte tarwebloem (alleen Martha White of White Lily). Dit recept kan gemakkelijk worden gehalveerd. Zorg ervoor dat u zelfrijzend bakmeel gebruikt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de boter en bak het in de bloem tot het kleine stukjes vormt.
-
Maak een put in het midden van het bloemmengsel en voeg de karnemelk toe. Roer tot de droge ingrediënten bevochtigd zijn. Gebruik het eerste aantal vermeld; voeg meer toe als het te droog lijkt. U wilt een "nat" deeg, maar geen drippy deeg.
-
Beweeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed voorzichtig 3 tot 4 keer.
-
Rol uit tot een dikte van 2 centimeter. Snijd de koekjes in met een middelgrote of grote ronde snijder.
-
Plaats samen op een licht ingevette bakpan.
-
Bak bij 425 gedurende 12 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Bestrijk ze met gesmolten boter. Bewaar ze terwijl ze heet zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minRollen / Biscuits, slagroom,slagroom koekjes -
20 minRollen / Biscuitsmeel, suiker, melk, mayonaise,snelle broodjes -
37 minRollen / Biscuitsgluten, melk, melk, suiker, eieren, boter, boter, suiker, nootmuskaat, kaneel, noten, suiker, melk, citroensap, vanille,glutenvrije macadamianoten kaneelbroodjes gemaakt met gf bisquick m -
172 minRollen / Biscuitswater water, gist, honing, meel, meel, meel, meel, zout,parker house rolls (geïllustreerd door koks)
Ik vond het geweldig