Koffie mcavee

Name: koffie mcavee
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met warme, gebrouwen koffie; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 10 (40 milliliter) jiggers 151 bewijs rum; Een kom met een inhoud van 1,25 liter vanille-ijs; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met warme, gebrouwen koffie

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,25 liter met warme, gebrouwen koffie
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
10 (40 milliliter) jiggers 151 bewijs rum

Een kom met een inhoud van
1,25 liter vanille-ijs
Een kom met een inhoud van
1,25 liter met warme, gebrouwen koffie

Bereiding

Giet 2 jiggers van koffiesmaaklikeur in een schotel. Produceer suiker op een aparte schotel. Doop elk glas in de likeur en vervolgens in de suiker om de rand te coaten.
Giet 1 jigger rum in elk glas. Licht de rum in brand met een lange match en laat het de suiker rondom de rand van het glas verbranden tot het ongeveer 1 minuut is gekarameliseerd tot karamel.
Doof het vuur in elk glas met een maatbeker van 130 liter.Giet 1 jigger van koffielikeur over het ijs en dek het glas af met hete koffie.