Koffie mousse taart

Name: koffie mousse taart
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 8
Ingredients: 2 theelepels oploskoffie; 60 liter water; 1 (7 g) ongelabelde gelatine met pakket; 300 ml Eagle Brand-gecondenseerde melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Cool Whip; 1 (23 centimeter) Graham cracker taartbodems; chocolade, geraspt (obtional)

Een recept uit de editie van januari 2007 van Coup de pouce. Dit is een recept dat niet duur is. En een paar ingrediënten zijn vereist.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom koffie en water. Pronk met gelatine en laat het 5 minuten zacht worden. Kook in de magnetron gedurende ongeveer 15 seconden. Roer en herhaal dezelfde stap, indien nodig, totdat de gelatine volledig is gesmolten en de koffie is opgelost. Laat de rest rusten 5 minuten.
Meng in een grote kom het merk van adelaar en gelatine. Voeg met een spatel de koele zweep toe aan het koele zweepmengsel door het fijn te vouwen. Giet het mengsel in de Graham-korst en zet het in de koelkast gedurende 45 minuten of totdat de vulling is gezet . Sprenkel met chocolade indien gewenst.